曝小米15系列将首发澎湃OS 2.0

目前，曝小澎湃市场预计今晚将出炉的3月非农就业人口，曝小澎湃预计为第四个月新增就业岗位超过20万个，加上此前公布的一些列数据，有关美国经济韧性十足的观点正在得到进一步强化。

据天眼查融资信息显示，曝小澎湃2016-2022年，曝小澎湃和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。在被资本热捧的同时，曝小澎湃和府捞面的业绩却并不尽如人意。

三年疫情时间，曝小澎湃和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，曝小澎湃目前尚打一个问号。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，曝小澎湃2020年至2022年，曝小澎湃和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

近段时间，曝小澎湃该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。凌雁管理咨询首席咨询师、曝小澎湃餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，曝小澎湃这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

除了行业内部竞争压力，曝小澎湃整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，曝小澎湃比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业

而大量的移民人后提高了美国的劳动生产率，曝小澎湃缓解了就业紧张，无疑有缓解通胀的作用。据声明，曝小澎湃和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，曝小澎湃比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

与之相比，曝小澎湃面馆赛道并不占优。归母净利润则分别为-2.06亿元、曝小澎湃-2.11亿元和-2.99亿元。

除了行业内部竞争压力，曝小澎湃整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，曝小澎湃比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。凌雁管理咨询首席咨询师、曝小澎湃餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，曝小澎湃这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。